Наконец, у меня появились время и силы закончить рассказ про остров Апо. В прошлый раз я показала вам парад лодок, который был лишь частью трехдневной барангай-фиесты. А что еще кроме парада является неотъемлимой частью филиппинских районных фиест? Религия, лечон, караоке и дискотека!
Фиеста - это праздник вообще. А на Филиппинах это в основном региональное народное гуляние. У каждой деревни есть своя фиеста, у каждого района города, у каждого города и региона. Так, живя в одном месте, можно застать несколько фиест в год. А так как у каждого района, города и региона есть свой покровительствующий католический святой, а то и несколько, фиеста всегда тесно связана с религией. И главные украшательства наблюдаются у церквей. Даже если это флажки пивного спонсора )
1
Святой острова Апо - Винсент (Венсан, Викентий) Феррер. Он смотрел на нас и грозил пальцем буквально отовсюду.
2
Мы застали несколько праздничных месс, но фотографировать там мне было неловко.
3
А вот вечерние молящиеся одиночки не обращали на меня никакого внимания.
4
Утром перед парадом лодок те, кто не поехал, вовсю начали приготовления к вечерним застольям. А на филиппинском праздничном столе совсем не хлеб всему голова и даже не рис, а вовсе свинина. Большие свинки шли на разные блюда в порезанном виде, а 3-4 месячные поросята - на лечон.
5
Уши, ножки, хвосты и потроха тоже не выбрасываются (какая-то зловещая получилась фотография).
6
С пресной водой, как вы помните, на Апо напряг, поэтому по всему берегу растянулись мужички, живописно полощущие в море потроха свинок.
7
После парада и отдыха мы пошли искать тех, кто делает лечон. Но, видимо, почти все уже сделали. Бродили мы долго. Я заметила, что местные детки повально играют не в тумбанг пресо, а во что-то другое непонятное.
8
А вот и запоздалые лечонщики дожаривают своего.
9
Это лечоножарение тут сродни искусству. Регионы вечно спорят у кого лечон настоящее, какие травы надо напихивать в свинку, чтобы мясо по-настоящему таяло во рту, и чем поливать, чтобы корочка хрустела как подобает. Мы уже много лечонов пробовали, частенько везло с действительно свежими и хорошими, и, я скажу, это вообще лучшая свинина, которую я когда-либо пробовала. Действительно тает.
В который раз замечаем, что филиппинское праздничное застолье - чуть ли не полная противоположность русскому. Никаких пяти салатов, шести сортов колбасы и рыбы, трех десертов, семи напитков с водкой во главе. Никаких дооооолгих заседаний с тостами. Это может быть лечон + рис + напиток, поел - вышел, уступив место другому гостю. Иногда еще пара блюд присутствует, скорее всего свинина и скорее всего без овощей. Родственников и других гостей приезжает много, все по очереди подходят к столу, отрезают, наваливают, съедают, перекинувшись парой слов, и идут к другому дому родственников или друзей. А наевшись и напившись, роняют свою задницу где-нибудь у телека с микрофоном и караокят полночи. Петь на сытый желудок все любят, это общее, да )
10
Это нас Мэри, хозяйка гестхауса, угощала. Наконец-то мы ее увидели (тетушка в синей футболке).
11
За этим столом мы познакомились с Джорамом, который остановился в соседней комнате. Джорам - фармацевт из города Калибо, поехавший в свой отпуск один кататься по Висаяс. Мой ровесник, кажется. Смешной очень )
Тут я хотела бы написать оду филиппинцам (я еще не писала?))). Особенно молодым филиппинцам. Еще нигде в Азии я не чувствовала себя так комфортно среди местных, как здесь. Так легко и интересно. Каждое знакомство удивляет. Это не те люди, которые смотрят на тебя как на богатую белую обезьяну или как на дурачка-фаранга со странностями. Они не будут спрашивать, сколько ты зарабатываешь и сколько стоит твоя камера. Не станут осуждающе удивляться, если у тебя еще нет детей и живешь ты "во грехе" с третьим бойфрендом. С ними легко общаться хотя бы потому, что по-английски они говорят отлично и завести дружбу - дело одного разговора. Но в то же время, они не будут докучать, напрашиваться, у них есть чувство собственного достоинства и чувство границ приватности.
Мы недавно побывали на третьей встрече каучсерферов да и параллельно по разным причинам знакомимся с людьми, и каждый раз, немного поближе пообщавшись, я подмечаю "какая милая девушка! какой приятный парень!", и со всеми есть о чем поговорить. Некоторые говорят на трех-четырех языках, много разбирающихся в политике, знающих географию и историю. Есть те, кто в курсе, что сейчас в России творится. Не хочется сравнивать, но не могу удержаться, в Индии такое реально разве что в круге золотой молодежи и то с малой вероятностью. В Тае почти нереально из-за языкового барьера и того, что тайцы в основном в своем же компоте варятся, почти не интересуясь тем, что за границами страны.
Конечно, не все так прекрасно, у филиппинцев вполне себе азиатский менталитет и им присуще "раздолбайство" и "необязательность" (в кавычках, тк это только в европейском понимании), даже самым интеллигентным и продвинутым ))) Но что-то я увлеклась, вернемся к Джораму.
Вот Джорам - такой приятный парень )))), мы с ним болтали только так, как старые знакомые, ржали как лошади, было очень интересно.
12
Вечерами на этой фиесте на баскетбольной площадке проводили дискотеку. Еще днем нас несколько раз в разных местах спрашивали, пойдем ли мы. Там танцевалии и официанты из ресторанчиков, и обитатели дома Мэри, и приезжие дауинцы. В первый вечер мы сидели внутри, наблюдали и умилялись, отмахивались от приглашающих на танцы "первых парней на деревне" ) Радовались за геев и трансов, которые свободно плясали там без риска быть побитыми или хотя бы презрительно осужденными.
13
В перерывах награждали баскетбольные команды. А награждения за парад лодок и конкурс пуроков мы не дождались.
14
Во второй вечер дискотека началась позже, но планировалась на всю ночь, народу в начале было мало. Мы пришли уже с Джорамом и сели просто пить пиво и болтать.
15
Пока болтали, народу набралось очень много и стало реально жарко ))
16
Джорам не дал нам заплатить за себя, не смотря на то, что втроем мы угрохали больше ящика пива. Тут я удивилась еще сильнее. Чтобы местный платил за двух белых обезь девушек, ничего от них не хотел и уехал?? )))
17
Эти вечера после дискотек заканчивались так, что я мало что наутро помнила )) Даша так вообще, под конец пошла к геям и трансам плясать с ними вокруг их столика. Было весело )))
18
А потом были лунные ночи, судя по этому снимку, который я не помню.
19
Наутро после ящика пива мы немножко болели ) Лениво купались и пили каламанси джус. Еле заставили Джорама посмотреть на пузырики под водой. Народ потихоньку разъезжался с фиесты.
20
Мы должны были уплыть на своей маленькой лодке, арендованной на туда и обратно, но Мэри решила совместить многих своих в одну большую лодку, в который мы на параде были. В тенечке не все поместились, сидели под солнцем аки шахерезады.
21
А провожали нас те парни, которые нечаянно сопровождали нас с Дашей по пути на остров, ну те, из-за которых мы себя звездами в окружении телохранителей чувствовали ))
22
На этой лодке Джорам приоткрыл нам завесу гостайны вокруг "несуществующей" публичной лодки на Апо. Мол, за 100-300 (еще непонятно) песо можно уехать на большой общей лодке где-то между 3 и 4 часами дня.
Мы звали Джорама поиграть в покер у Даши с Максом, но он слился на автобус до Себу. Если нас занесет в Калибо, звякнем ему и отомстим за пиво )
После Апо нас занесло на другую барангай-фиесту - в один из районов городка Сиатон, куда нас пригласили Кора и Мария Анна (наши любимые продавщицы и соседки из Катрина Хомс). Но Мария Анна где-то там слажала с телефоном и мы не нашли друг друга. Зато скатались на юг острова, увидели сколько там рисовых полей, поразились размаху фиесты. В каждом доме деревни сидела огромная толпа, мы спрашивали всех о Коре, но Кор, сказали, много и нужную мы так и не нашли ) Тетки потом дико извинялись, приехали к нам домой, вручили пиво и угощения с фиесты (лечон, конечно ))) Там были и десерты. Мне так нравится один из местных десертов, что даже хочется посвятить ему отдельный пост. Ну, поживем увидим )
У меня такое легкое и непринужденное общение было с индонезийцами. Не везде, конечно, и не со всеми, но очень часто. Это очень подкупает, правда.
P.S. Мне кажется, фотография 18 неправильная. Нет?
А мы что-то вообще с такими индонезами не пересекались. Разве что, Суди, хозяин дома, но то уже можно считать немолодой.
Фотографию ту не знала куда вставить, а фото с геями нет, поэтому так вышло. Вставила там пустую строку, чтоб не ассоциировали )
хорошо то как, как будто даже отдохнула
Да, лечончик знатный был)
Ух! Весело фиесты проходят на Апо =) Душевный пост =) Да, филиппинцы - няшки =)
голоса у филиппинцев очень хорошие!
да, Маш, спасибо...т.е не спасибо, а оч. любопытно было прочитать характеристику филипинцев и сравнение с другими. это ваще так ценно )) я тебе верю на 100%
неотъемлимой частью = неотъемлемой частью
По поводу веры на 100% :
Интересно читать весь блог последовательно-видишь как меняется ее отношение к людям и странам,ведь по-началу было по поводу Индии и индийцев:"kak zdes ohuenno..!"
Так,что Katrın,по поводу ценностей любых ее оценок мира,
я бы советовал воспринимать их с чувством юмора!
Прошло всего несколько лет,а Маша уже совершенно другой человек,что будет через еще 5-7 лет?
Жизнь-то не заканчивается в 40 лет....
Да, верить на 100% никому не стоит, люди все разные и они меняются.
На счет "совершенно другой" не соглашусь. Опыту прибавляется, но кардинально я не поменялась. По поводу Индии восторги были, да, они остались, там охуенно. А вот на счет индийцев - только поверхностно ("ай какие они улыбчивые и добрые") и некоторых (конкретно некоторых людей люблю, у них кстати меньше всего типично индийских черт характера). Все же единственная причина, по которой я не хочу пока возвращаться в Индию надолго - индийцы ))
Как вкусно, аж кушать захотелось! (=
Буду ждать пост про десерт (;
Да, согласен про то что филиппинцы очень дружелюбные и открытые люди. Я был в Пуэрто-принцесе и на о. Боракай остались очень теплые впечатления от общения с филиппинцами. Отчасти я понимаю почему многие европейцы и американцы женятся на филиппинках )
Спасибо за прекрасные рассказы. Такое впечатление, что сама побывала на этом замечательном острове.
Кабанчик с виду очень вкусненький, аж слюнки потекли:)А часто нападают на туристов там?
Пользуясь случаем - приглашаю всех поучаствовать в статьейном конкурсе "Моё лучшее путешествие" на моём блоге.
??? Про нападения не слышала, кроме тех, что касаются исламистских похищений на Манданао. Это совсем другая тема и на Минданао можно и не ездить. В остальном криминал в отношении туристов в стране есть, но это не нападения, а мошенниство, мелкое воровство карманников и тех, кто в дом залазит и берет, что плохо лежит. Пока я еще ни разу не слышала, чтобы прямо вот нападали да причиняли физические увечья.
Да пусть только попробуют напасть, разнесём в щепки!!!
А лунные ночи супер, неужели и в самом деле так светло?
Выдержка длинная. На деле мож чуть темнее, но без фонарика ходить по берегу - не проблема.
Мы жили пол года на острове Минданао, город Давао и остров Самал - тут все спокойно. Читали, что по внутреннему рейтингу безопасности на Филипинах, Давао считается одним из самых безопасных городов. А вот район Замбоанга считается очень опасным для иностранных граждан.
тема мяса раскрыта полностью
В Индии у меня интересное общение случилось только в поезде вагона 2АС, речь шла о ядерном вооружении Индии и о том, как и почему развалили СССР )) В остальных типах вагонов людей с такими познаниями и любопытством не находилось.
Золотая молодежь в Индии это наверное студенты, которым родители обеспечивают учебу в хорошем колледже/личный транспорт/карманные расходы. С такими говорить есть о чем, но много мажористых выскочек.
Несть, на мой взгляд, еще и платиновая молодежь, которую можно сравнить с нашей золотой, и разговаривать с ними можно только о тусовках, модных брендах и сколько машин в гараже да слуг в доме.
А со среднестатистическим индусом особо и не поговоришь. В Украине бывает даже в такси попадаются очень интересные люди. В Индии же водитель такси - просто водитель такси.
ЗЫ. сорри за простыню текста, только недавно вернулась домой в Украину из долгого пребывания в Индии, и у меня щас все построено на сравнениях 🙂 А церквив филлипинцы украшают ну точно как индусы )
Да, все верно, и я, конечно, не о платиновой молодежи )
могу с той же легкостью охарактеризовать и свое отношение к филиппинскому народу! как классно описали все, спасибо)
Давно читаю ваш сайт и хочу сказать что вы светлые люди, желаю вам всего доброго)))
Спасибо большое! )
Маша, здравствуйте! Извините, что сюда пишу и сразу по делу.
Мы вокальный дуэт и нам очень нужны визитки, в разработке дизайна которых, помочь можете только вы! Есть желаемые наброски в голове и они связаны с вашим вкусом и стилем. Готовы пожертвовать в фонд Тако 🙂 Свяжитесь с нами пожалуйста. Не знаю куда написать почту.
Здравствуйте!
Извините, что отвечаю так поздно и отрицательно, но я уже не берусь за работы по дизайну.
Маша, есть идея и предложение - сделай пост о филиппинских девушках и парнях, и их отношениях к семье и браку на Филиппинах, думаю многим это будет интересно.
Филиппинцы, они ведь сильно привязаны к традициям и довольно религиозные, у них сильны моральные устои.
Боюсь, мне все это придется писать с чужих слов, тк сама я ничего про это не знаю, не интересуюсь, а внешне и не поймешь их.
Единственное, что уловила, моральные устои, по-моему, куда сильнее у буддистов и индуистов, если уж на то пошло.
Как же всё таки охота поросёночка)))))))
Маша, фотки и твой рассказ как всегда подняли мне настроение!!!!
Извините за оффтоп.
А у Аджея есть права категории А (мотоцикл) ?
И если нет, то были ли проблемы с полицией в Индии или в других странах где вы поездили на мотоцикле ?
Нет, у Аджея права другие, но в Азии наши категории не работают, в первые три месяца в Филиппинах, например, можно с любыми своими правами ездить. В других странах по другому. В основном в Индии, Тае и Индонезии либо закрывали глаза на немеждународные права, либо брали небольшую взятку.
Интересная статья. Красивые фотографии.
Поросёнок знатный)) Яблока во рту только не хватает))
Ребята, как удачно, что вы свой сайт ведете и нам сегодня его посоветовали)) это первое, что я прочитала - очень классно и позитивно))) а можно с вами как-то в личке пообщаться??? Мы просто живем в ИНдии и дальше еще путешествовать едем, все темы ваши обязательно прочту))) и тоже свой сайт с блогом запустили и интересно у вас узнать и по раскрутке и по продвижению, ну а путешествия само собой все прочитаем - пишите понятно и главное с юмором и без фанатизма и привязок к религиям или вегетарианству!! ВЫ супер, молодцы!!
Спасибо! По блогу лучше пообщаться у Аджея на форуме travelbloggers.ru )
А поросеночек просто видно что просто пальчики оближешь!! ПРям завидуем тут вам бело завистью))) у нас тут в Индии мяса не богат выбор)) хотя сейчас живем в Дарамсале - тут уже выбор мяса больше, но эти поросятки... Аж слюнки текут, какая вкуснотища... фотки шикарные, атмосферу передают и статья замечательная!!
Неплохо в Индонезии кушают...Милый поросенок...
Nedavno lechon parade byl v Tagaytae...jal' ne smogla syezdit'
Как всегда классные яркие фотки. Порося жалко отчего-то.
Пишите, как всегда вкусно, хотя частенько не о еде))) Фото восхитительные, особенно лунное!
P.S: Такое впечатление, что местным очень нравится угощать иностранцев лечоном, похвастаться что ли хотят? И ведь есть чем! Поросят на Филиппинах действительно делают знатных!
А просто на деревенских праздниках иногда кроме лечона и риса ничего толком и нет )))) Ну и гордость, конечно.
Фото просто не вероятные!! Такое действо в них. Хряк аппетитно выглядит! ))
Подыхает бложик. Да.
Жаль Тузика, хороший был.
Тут похоже кто-то мамой готовится стать,
Не до бложика...
Наткнулась на ваш блог совершенно случайно - другие записи пока еще не читала - вот налью себе холодной колы и пойду шерстить ваши непутевые заметки:) Но прежде все не терпится спросить у бывалой путешественницы: в Таиланд действительно лучше ездить самостоятельно? Загорелась такой идеей - посмотреть на мир, не покупая путевки, почувствовать прелесть настоящего путешествия. Вот например читала, что в Таиланд дешевле ездить самому без турфирмы: http://www.kp.ru/daily/25901/2858775/ Можете дать какие-то полезные ссылки со своего блога и вообще примерно сколько денег у вас уходит на такие трипы?)
А фотки очень красивые - "А провожали нас те парни, которые нечаянно сопровождали нас с Дашей по пути на остров". Парень в шарфике симпатичный такой:)))
Про деньги мы уже не раз писали, в том числе про Тай, по карте сайта найти не сложно. Но траты сильно зависят от человека. Кто-то дешевле, чем по путевке съездит, а кто-то и в два раза больше может угрохать. Смотря какой опыт, какое везение и какие запросы. Одного ответа нет.
Прелестная фиеста.
Свинка аппетитная, с пивом в самый раз.
А без хлеба тяжело.
Поросенок - выглядит очень аппетитно 🙂 А почему охрана с автоматами?
Видимо, так положено.
Поросенок реально класный. Я даже сначала подумал, что муляж, а потом увидел как ели.
Да уж народ умеет веселиться.
Кстати, а почему на столах нет спиртных напитков?
На застольях как-то и не пьют даже. Только потом тихо у себя в темном уголке с другом )
Хороший праздник никогда не был надо побывать
Сканирую в очередной раз твой блог, Маша, опять собираясь на Филиппины. В очередной раз спасибо за огромное кол-во подробностей! Кстати, а про десертик то написала? Если да, ткни носом, где искать. Интрига!)))
Как говорится отдыхать хорошо, а хорошо отдыхать еще лучше! А жареный поросенок действительно выглядит аппетитно
Места красивые, а поросенка жалко, хоть и выглядит он весьма аппетитно(